Ingredienti:
– 100 gr. di nocciole;
– 100 gr. di miele;
– 2 cucchiai di olio di semi biologico e spremuto a freddo;
– 30 gr. di cacao (circa 3 cucchiaini);
– 5 cucchiai di latte intero biologico;
– 1/2 cucchiaino di vaniglia;
– 1 pizzico di sale
Preparazione:
Tostare le nocciole in una padella per 5 minuti. Tritarle in un robot da cucina con 1 pizzico di sale. Aggiungere tutti gli ingredienti ed azionare il robot finchè non sono completamente amalgamati.
Travasare in un vasetto e conservare in frigo.
Non so se sia buona uguale (mia madre direbbe “buono con buono fa buono”), ma certo fa meno male!
4 Privet Drive 
